воскресенье, 20 апреля 2014 г.

Коньячные миксы

Салям всем любителям похимичить с алкоголем, красиво и без фанатизма :)
А то бывают случаи когда водка, коньяк и пиво в одну посуду,
а потом оказывается что изжога из-за шампанского который закусили чебуреком :)
Сегодня роскажу про коньяк с чем и как его пьют.

1.КОНЬЯК С САХАРОМ:

  • Коньяк 50 мл
  • апельсиновая настойка 30 мл
  • кусочек сахара
  • одна вишня
  • кружок лимона
  • лед

Положить в рюмку сахар и влить настойку так, чтобы сахар впитал в себя  влагу. Затем опустить в рюмку небольшой кусочек льда, влить коньяк и слегка  помешать ложечкой. 
Украсить край рюмки кружочком лимона и опустить в нее вишню без  косточки.

2.КОНЬЯК С ВИНОГРАДНЫМ СОКОМ:
  • Коньяк 40 мл
  • белый десертный вермут 10 мл
  • виноградный сок 25 мл
  • 2-3 кубика льда

Смешать в стакане со льдом все жидкие компоненты. Охлажденную смесь  слить через ситечко в конусный бокал небольшого объема. 

3.КОНЬЯК С ЛИМОННЫМ СОКОМ:
  • Коньяк 40 мл
  • лимонный сок 20 мл
  • сахарный сироп 10 мл
  • один кружок лимона
  • лед
Смешать в стакане со льдом все жидкие компоненты, охлажденную смесь  слить через ситечко в конусный бокал небольшого объема.

4."ТРОЙКА"
  • Коньяк 30 мл
  • водка 30 мл
  • вишневый ликер 30 мл
  • лед

 Все компоненты смешать в шейкере со льдом. Приготовленную смесь вылить  через ситечко в высокий конусный бокал (бокал и соломку предварительно  украсить сахарной корочкой). 

5."СТОЛИЧНЫЙ"
  • Коньяк 50 мл
  • ликер "Шартрез" 20 мл
  • лимонный сок 20 мл
  • сахарный сироп 10 мл
  • ломтик лимона
  • 2-3 кубика льда
Приготовить смесь в шейкере со льдом, подать в бокале, украсив корочкой  лимона.

6."ТАВРИЯ"
  • Коньяк 30 мл
  • ром 30 мл
  • малиновый сироп 30 мл
  • лимонный сок 10 мл
  • лимонная цедра
  • лед
Приготовить напиток в шейкере со льдом, вылить в шарообразный фужер и  украсить спиралью из лимонной цедры. 

7."ФАНТАЗИЯ"
  • Коньяк 40 мл
  • ром 30 мл
  • ликер "Ароматный" 30 мл
  • лимонная цедра
  • лед
Приготовить напиток в шейкере со льдом, вылить в шарообразный фужер и  украсить спиралью из лимонной цедры. 

8."РЫБАЦКИЙ"
  • Коньяк 40 мл
  • вишневый 30 мл
  • лимонный сок 30 мл
  • 4-5 "пьяных" вишен
  • лед
Смешать все компоненты в шейкере со льдом. Приготовленную смесь вылить в  широкий бокал, украшенный сахарной корочкой. На дно опустить "пьяные" вишни.